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邹三爷是益商行的少东家，主要负责对接商行货物进项，以及旗下所有商行的账目往来，可以说，如今邹家家主不过是挂了个掌控者的虚职。
邹三爷之所以年关将至还赶至淄州，全为了他们李家先前做出的土豆粉条，这一点，在邹三爷开口说明来意之前，李婉就猜到了。
据说，粉条一送到了津州，邹家便照着一并送来的方子让厨房备了来，邹家人尝了后无有不称赞一绝的，这样新奇好吃的粮食，若是让他们益商行拢断销路，将是一笔大的进项。
再有邹家的家主又命人送了些前往盛京城里，一直在背后扶持他们益商行的贵胄家中，那名贵胄听闻是从海外引进的新粮食，便也借花献佛呈上了皇室内，这下子对上了宫中最得圣上心意的五皇子胃口。
说来，当今皇朝的五皇子因着自小身子孱弱，对吃食方面向来挑剔，在土豆粉
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